Dans le cadre de leur travail en sciences sur l’alimentation, les élèves de CE1 ont accueilli une agricultrice venue leur faire découvrir les produits laitiers… et surtout le fromage !
Dans le cadre de leur travail en sciences sur l’alimentation, les élèves de CE1 ont vécu une belle rencontre avec une agricultrice venue de Saint-Offenge.
Au fil des échanges, ils ont découvert le monde des produits laitiers et plus particulièrement celui du fromage. Les élèves ont pu observer, étape par étape, la transformation du lait en fromage, posant de nombreuses questions et faisant le lien avec ce qu’ils avaient appris en classe.
Et parce qu’apprendre passe aussi par les sens, la séance s’est conclue par une dégustation très attendue : tomme, reblochon et gruyère ont ravi les papilles des jeunes scientifiques.
Une expérience complète, mêlant découverte, manipulation et plaisir, qui a rendu les apprentissages encore plus concrets… et délicieux !
